750 grammes
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Chez Flo Cuisine et patisserie
24 août 2016

Gelée de mûres

J'ai de l'or noir dans mon jardin et j'en fait de la gelée...

20160822_112459j.ai récolté 1kg400 de mûres

Ingrédients :

1kg400 de mûres

1kg167 de sucre spécial confiture

Verser le sucre sur les fruits. Mélanger. Porter à ébulition pendant 5 mn sans cesser de tourner avec 1 cuillère en bois.

J.ai mixé la gelée dans mon robot cook'in et passé la purée obtenue dans le tamis pour supprimer les grains.

J.ai fait 4 pots.

 

 

 

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Commentaires
D
Sur une tartine, au petit déjeuner, trop bon !
Chez Flo Cuisine et patisserie
  • La cuisine et surtout la boulange et la patisserie ont une grande place dans ma vie. C'est à travers mes différentes recettes et réalisations que je vous fais partager ma passion et espère vous donner à vous aussi l'envie de mettre la main à la pâte.
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